Słownik języka polskiego . 2013.
laktóza — ž biol. disaharid, hidrolizom se cijepa na glukozu i galaktozu, dobiva se iz mlijeka, služi za dijetetske preparate; mliječni šećer ✧ {{001f}}lat … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
laktoza — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. laktozazie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} dwucukier będący składnikiem mleka ssaków; otrzymywany z mleka krowiego jako produkt uboczny w produkcji sera; znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym;… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
laktóza — e ž (ọ̑) kem. disaharid, ki je v mleku, mlečni sladkor: odstotek laktoze v mleku … Slovar slovenskega knjižnega jezika
cukier — m IV, D. cukierkru, Ms. cukierkrze; lm M. cukierkry 1. blm «słodka, krystaliczna substancja, produkt o dużej wartości kalorycznej, otrzymywany z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej» Drobny, gruby, miałki cukier. Cukier kryształ. Cukier w… … Słownik języka polskiego
mlekowy — przym. od mleko (zwykle w zn. 1) ∆ chem. Cukier mlekowy → laktoza ∆ Fermentacja mlekowa «beztlenowy proces rozkładu cukrów prostych na kwas mlekowy; wywoływany przez enzymy różnych drobnoustrojów, wyzyskiwany np. w przetwórstwie mleka i w… … Słownik języka polskiego
disaharidi — disaharídi m mn <N disahàrīd, G disaharída> DEFINICIJA kem. šećeri sastavljeni od dvije molekule monosaharida uz eliminaciju jedne molekule vode (saharoza, laktoza, maltoza) ETIMOLOGIJA di 2 + v. saharin, saharidi … Hrvatski jezični portal
