Zakisić ogórki, kapustę.
Kapusta już się zakisiła.
Słownik języka polskiego . 2013.
zakisić (się) — {{/stl 13}}{{stl 17}}ZOB. {{/stl 17}}{{stl 7}}zakiszać (się) {{/stl 7}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
zakiszać się – zakisić się — {{/stl 13}}{{stl 7}} ulegać fermentacji, stawać się zakiszonym, ukiszonym : {{/stl 7}}{{stl 10}}Jeśli kapusta już się zakisiła, trzeba ją przestawić do piwnicy. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
zakiszać — → zakisić … Słownik języka polskiego
ukisić — dk VIa, ukiszę, ukisićsisz, ukiś, ukisićsił, ukiszony «poddać fermentacji mlekowej, kiszeniu; ukwasić, zakwasić, zakisić» Ukisić kapustę, ogórki. ukisić się «ulec fermentacji mlekowej, stać się ukiszonym» Ogórki już się ukisiły … Słownik języka polskiego
ukwasić — dk VIa, ukwaszę, ukwasićsisz, ukwaś, ukwasićsił, ukwaszony rzad. ukwaszać ndk I, ukwasićam, ukwasićasz, ukwasićają, ukwasićaj, ukwasićał, ukwasićany «poddać fermentacji mlekowej; ukisić, zakisić, zakwasić» Ukwasić ogórki. Kapusta dobrze ukwaszona … Słownik języka polskiego
zakwasić — dk VIa, zakwasićkwaszę, zakwasićsisz, zakwasićkwaś, zakwasićsił, zakwasićszony zakwaszać ndk I, zakwasićam, zakwasićasz, zakwasićają, zakwasićaj, zakwasićał, zakwasićany 1. «wywołać w niektórych produktach spożywczych proces fermentacji kwaśnej,… … Słownik języka polskiego
beczka — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ib, CMc. beczkaczce; lm D. beczkaczek {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} wielkie naczynie w kształcie walca o dwóch dnach, bokach wypukłych lub prostych, wykonane zwykle z drewnianych… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
zakiszać — {{/stl 13}}{{stl 8}}cz. ndk VIIIa, zakiszaćam, zakiszaća, zakiszaćają, zakiszaćany {{/stl 8}}– zakisić {{/stl 13}}{{stl 8}}dk VIIb, zakiszaćkiszę, zakiszaćsi, zakiszaćkiś, zakiszaćkiszony {{/stl 8}}{{stl 7}} poddawać fermentacji niektóre produkty … Langenscheidt Polski wyjaśnień
żur — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. żurze {{/stl 8}}{{stl 7}} zupa przyrządzona na zakwasie z mąki żytniej lub owsianej; także przefermentowany kwas z mąki i wody, z którego sporządza się zupę : {{/stl 7}}{{stl 10}}Postny żur. Zakisić żur.… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
