kazeina

kazeina
ż IV, CMs. \kazeinanie, blm
«główny składnik białkowy mleka, wyodrębniany z niego przez działanie kwasów lub enzymów, zawierający niezbędne dla człowieka aminokwasy, także fosfor; używany do produkcji tworzyw i włókien sztucznych, stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym; sernik»
‹z łac.

Słownik języka polskiego . 2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • kazeina — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. kazeinanie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} białko złożone zawierające wszystkie potrzebne człowiekowi aminokwasy, występujące w mleku, wytrącane pod wpływem kwasów i enzymów, stosowane w przemyśle spożywczym, do… …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • sernik — m III, D. a, N. sernikkiem; lm M. i 1. «rodzaj ciasta cukierniczego złożonego z masy serowej nałożonej na warstwę kruchego ciasta; porcja, kawałek tego ciasta» Sernik krakowski. Upiec sernik. ∆ Sernik wiedeński «rodzaj sernika pieczonego bez… …   Słownik języka polskiego

  • tempera — ż IV, CMs. temperaerze; lm D. temperaer 1. szt. «farba emulsyjna o spoiwie organicznym, takim jak białko, żółtko, guma, kazeina, zmieszanym z olejami i żywicami» 2. szt. «technika malarska polegająca na stosowaniu tej farby; obraz namalowany tą… …   Słownik języka polskiego

  • kazein — kazèīn m <G kazeína> DEFINICIJA biol. bjelančevina iz grupe fosfoproteina jer sadrži fosfornu kiselinu; nalazi se u mlijeku u obliku kalcijeve soli; koristi se u izradi plastičnih masa ETIMOLOGIJA njem. Kasein ≃ lat. caseus: sir + in …   Hrvatski jezični portal

  • krešinti — 1 krẽšinti, ina, ino caus. 1 krešėti: Chimozinas krešina pieno kazeiną rš. Atskyrimas kraujo nuo jį krešinančios medžiagos EncVI263 …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • galalít — a m (ȋ) kem. umetna roževina iz kazeina in formaldehida: predmeti iz galalita …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • kazeín — a m (ȋ) biol., kem. sestavljena, v vodi netopna beljakovina: kazein koagulira // agr. snov, ki se izloča pri kisanju mleka, sirnina: proizvodnja kazeina ◊ teh. močno, netopno lepilo, zlasti za les …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • kazeínski — a o prid. (ȋ) nanašajoč se na kazein: izdelan na kazeinski osnovi / kazeinska barva barva, ki ima kot vezivo kazein ◊ teh. kazeinski klej klej iz kazeina, apna in dodatkov …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • kléj — a m (ẹ̑) lepilo, pridobljeno zlasti iz nekaterih živalskih snovi: premazati, zalepiti s klejem / kuhati klej / klej v tablicah / čevljarski, mizarski klej; kostni, kožni klej; rastlinski, živalski klej ♦ teh. hladni klej ki lepi brez segrevanja; …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • sernik — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż IIa, D. a {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} ciasto cukiernicze sporządzane głównie z masy serowej; także porcja tego ciasta : {{/stl 7}}{{stl 10}}Sernik z galaretą. Sernik na zimno.… …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”