- mleczarnia
- ż I, DCMs. \mleczarniani; lm D. \mleczarniani a. \mleczarniaarń1. «zakład przetwórczy przygotowujący mleko konsumpcyjne, konserwy mleczne (np. mleko w proszku, mleko zgęszczone) oraz przetwory z mleka (np. masło, sery)»2. «w gospodarce oborowej: pomieszczenie, w którym się cedzi, ochładza i przechowuje mleko z udoju do czasu wysłania do zakładu przemysłowego lub do konsumentów»
Słownik języka polskiego . 2013.