- przypiek
- m III, D. -u, N. \przypiekkiem, blm«przyrost wagi pieczywa w stosunku do wagi zużytej mąki»
Słownik języka polskiego . 2013.
Słownik języka polskiego . 2013.
nadpiek — m III, D. u, N. nadpiekkiem, blm «nadwaga pieczywa w stosunku do wagi zużytej mąki; przypiek» Wielkość nadpieku wynosi od 15 do 50% … Słownik języka polskiego