cykoria

ż I, DCMs. \cykoriarii; lm D. \cykoriarii (\cykoriaryj)

1. bot. Cykoria a. cykoria podróżnik «Cichorium intybus, roślina z rodziny złożonych, o dolnych liściach skupionych w rozetkę, wydłużonych, pierzasto wykrawanych, górnych lancetowatych i o jasnoniebieskich kwiatach zebranych w koszyczki; korzenie stanowią surowiec do wyrobu kawy zbożowej oraz prasowanego suszonego dodatku do kawy»

∆ Cykoria sałatowa a. cykoria «Cichorium intybus var. foliosum, roślina dwuletnia z rodziny złożonych pędzona w miesiącach zimowych i wiosennych w inspektach i piwnicach bez dostępu światła; główki jej używane są na sałatę i jarzynę»

2. blm

«domieszka do kawy, produkt otrzymywany przez sprasowanie w tabletki zmielonych na mączkę, uprzednio uprażonych korzeni cykorii podróżnika i buraka cukrowego»

Kawa z cykorią.

◊ posp. Mieć cykorię «odczuwać strach»