- dwucukier
- m IV, D. \dwucukierkru, Ms. \dwucukierkrze; lm M. \dwucukierkrychem. dwucukry «związki chemiczne złożone z 2 cząsteczek cukru prostego (np. maltoza, sacharoza)»
Słownik języka polskiego . 2013.
dwucukier
Look at other dictionaries:
celobioza — ż IV, CMs. celobiozazie, blm chem. «dwucukier zbudowany z dwóch reszt glikozy, produkt rozkładu celulozy, nie występujący w przyrodzie w stanie wolnym, stosowany w bakteriologii» … Słownik języka polskiego
celulaza — ż IV, CMs. celulazazie, blm biol. «enzym rozkładający celulozę (wielocukier) na celobiozę (dwucukier), wytwarzany przez drobnoustroje przewodu pokarmowego zwierząt trawożernych, które dzięki temu mogą trawić celulozę i przyswajać ją jako pokarm;… … Słownik języka polskiego
laktoza — ż IV, CMs. laktozazie, blm chem. «związek organiczny, dwucukier zbudowany z glikozy i galaktozy występujący w mleku ssaków; używany w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym; cukier mlekowy (mleczny)» ‹z łac.› … Słownik języka polskiego
maltoza — ż IV, CMs. maltozazie, blm chem. «dwucukier zbudowany z dwóch cząsteczek glikozy, produkt rozkładu skrobi i glikogenu pod wpływem amylaz; wchodzi w skład farmaceutycznego i spożywczego ekstraktu słodowego; cukier słodowy» ‹z ang.› … Słownik języka polskiego
sacharoza — ż IV, CMs. sacharozazie, blm chem. «dwucukier złożony z cząsteczki glukozy i cząsteczki fruktozy, ciało krystaliczne o słodkim smaku, łatwo rozpuszczalne w wodzie; występuje obficie w trzcinie cukrowej i korzeniach buraka cukrowego; cukier… … Słownik języka polskiego
trzcinowy — «zrobiony z trzciny; porosły trzciną» Trzcinowy koszyk. Maty, wyroby trzcinowe. Pola trzcinowe. ∆ Cukier trzcinowy «dwucukier zbudowany z glukozy i fruktozy, występujący obficie w trzcinie cukrowej i korzeniu buraka cukrowego; sacharoza» … Słownik języka polskiego
laktoza — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. laktozazie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} dwucukier będący składnikiem mleka ssaków; otrzymywany z mleka krowiego jako produkt uboczny w produkcji sera; znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym;… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
sacharoza — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. sacharozazie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} dwucukier złożony z cząsteczek glukozy i fruktozy; ciało w postaci białych kryształów o słodkim smaku, dobrze rozpuszczalne w wodzie i rozpowszechnione w przyrodzie… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
