- glutyna
- ż IV, CMs. \glutynanie; lm D. \glutynayntechn. «najważniejszy składnik klejów zwierzęcych i żelatyny, decydujący o ich wartości, otrzymywany przez działanie wrzącej wody na kolagen; gluten»‹z łac.›
Słownik języka polskiego . 2013.
glutyna
Look at other dictionaries:
glutyna — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. glutynanie {{/stl 8}}{{stl 7}} najważniejszy składnik klejów roślinnych i żelatyny, otrzymywany przez długotrwałe oddziaływanie wrzącej wody na kolagen {{/stl 7}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
gluten — m IV, D. u, Ms. glutennie, blm 1. biol. «substancja złożona głównie z białek, występująca w ziarnach pszenicy, jęczmienia i in.» 2. techn. → glutyna ‹z łac.› … Słownik języka polskiego
