karboksylowy

∆ chem. Grupa karboksylowa «jednowartościowa grupa atomów, składająca się z jednego atomu węgla, dwóch atomów tlenu i jednego atomu wodoru, charakterystyczna dla kwasów organicznych»

∆ Kwasy karboksylowe «związki organiczne zawierające w cząsteczce grupę karboksylową, połączoną z rodnikiem alifatycznym, alicyklicznym, aromatycznym lub heterocyklicznym; ciecze lub ciała stałe występujące w przyrodzie w stanie wolnym lub w postaci związanej (jako składniki tłuszczów)»