maceracja

ż I, DCMs. \maceracjacji, blm

«metoda ekstrakcji polegająca na długotrwałym moczeniu określonego materiału w wodzie lub odpowiednim rozpuszczalniku w celu wydzielenia składnika występującego w danym materiale w niewielkich ilościach; stosowana w przemyśle garbarskim, farmaceutycznym, perfumeryjnym i spożywczym»

‹z łac.›