- sos
- m IV, D. -u, Ms. \sossie; lm M. -y«zawiesisty płyn, o różnych smakach, przyrządzany jako dodatek do niektórych potraw»
Sos cebulowy, chrzanowy, grzybowy, pomidorowy, majonezowy.
Sos czekoladowy, kawowy, waniliowy.
Gęsty, rzadki sos.
Ostry, łagodny sos.
Sos do mięsa, do klusek, do deseru.
Ryba w białym sosie.
∆ Sos tatarski «ostry sos sporządzany z żółtek jaj, oliwy, octu, musztardy i ogórków kiszonych lub korniszonów»∆ Gotować, dusić coś w krótkim sosie «gotować coś w małej ilości wody, w sosie zawiesistym»◊ pot. Być (rzad. czuć się) nie w sosie, nie w dobrym, nie w swoim sosie, w złym sosie «być w złym humorze, nastroju, być źle usposobionym, czuć się źle»◊ Podać coś (np. temat, problem) w jakimś sosie, polać, podlać coś jakimś sosem «przedstawić coś w jakimś zabarwieniu; przygotować, zmienić coś w jakiś sposób»◊ Smażyć się, kwasić się, tkwić we własnym sosie «obracać się wśród tych samych osób, tych samych zagadnień; nie mieć rozległych kontaktów, nie wychodzić poza krąg własnych zainteresowań»‹fr.›
Słownik języka polskiego . 2013.