szczawiowy

«odnoszący się do szczawiu, zrobiony ze szczawiu»

Liście szczawiowe.

Zupa szczawiowa.

∆ chem. Kwas szczawiowy «najprostszy kwas dwukarboksylowy, bezbarwna substancja krystaliczna, o działaniu trującym, występująca w postaci soli potasowej i wapniowej w wielu roślinach, np. w szczawiu, w rabarbarze; otrzymywany z mrówczanu sodowego; stosowany w analizie chemicznej, w farbiarstwie, do wywabiania plam z atramentu itp.»