wołowy — {{/stl 13}}{{stl 8}}przym. Ia {{/stl 8}}{{stl 7}} pochodzący od wołu, krowy : {{/stl 7}}{{stl 10}}Mięso wołowe. Pieczeń wołowa. Szynka wołowa. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
wołowy — Na wołowej skórze by nie spisał zob. skóra 8 … Słownik frazeologiczny
Zbylut Grzywacz — [ thumb|right|Zbylut Grzywacz, Kolejka jeszcze trwa ( The line up still continues ), 1973, acrylic on canvas, 135x170 cm, National Museum, Kraków] Zbylut Grzywacz (June 4, 1939 – July 16, 2004) was a Polish painter, sculptor, graphic artist, and… … Wikipedia
frytura — ż IV, CMs. fryturaurze, blm «tłuszcz jadalny odporny na działanie wysokiej temperatury, stosowany do wielokrotnego niekiedy smażenia frytek, faworków, pączków itp., np. łój wołowy» Smażyć coś na fryturze. ‹fr.› … Słownik języka polskiego
rozbratel — m I, D. rozbrateltla; lm M. rozbrateltle, D. rozbrateltli 1. «kotlet wołowy bity, smażony z cebulą» Usmażyć rozbratel. 2. «część mięsa wołowego z grzbietu za łopatką» ‹niem.› … Słownik języka polskiego
stek — I m III, D. u, N. stekkiem 1. lm M. i anat. «końcowy odcinek przewodu pokarmowego ryb spodoustych, płazów, gadów, ptaków i stekowców, do którego uchodzą drogi moczowe i płciowe; kloaka» 2. blm przestarz. «nagromadzenie, zbiorowisko czegoś (zwykle … Słownik języka polskiego
bulion — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. bulionnie {{/stl 8}}{{stl 7}} potrawa przyrządzona na bazie wywaru z jarzyn i mięsa (zwykle wołowego); też: suchy koncentrat zawierający takie składniki : {{/stl 7}}{{stl 10}}Bulion wołowy. Filiżanka… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
filet — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u || a, Mc. filetecie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} płat mięsa wołowego, cielęcego, drobiowego itp. bez kości : {{/stl 7}}{{stl 10}}Filet wołowy, cielęcy. Filet z indyka,… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
łój — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż III, D. łoju, blm {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} bardzo gęsty, twardy tłuszcz, zazwyczaj wołowy lub barani, otrzymywany poprzez wytopienie tkanki tłuszczowej, wykorzystywany do… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
udziec — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż III, D. udźca; lm D. udźców {{/stl 8}}{{stl 7}} udo dużego zwierzęcia przeznaczone do spożycia : {{/stl 7}}{{stl 10}}Udziec wołowy, barani, sarni. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
