esencja

esencja
ż I, DCMs. \esencjacji; lm D. \esencjacji (\esencjacyj)
1. «wyciąg (ekstrakt) z roślin aromatycznych; roztwór, najczęściej alkoholowy, naturalnych lub syntetycznych substancji zapachowych i smakowych, używany do aromatyzowania wyrobów cukierniczych, napojów gazowanych, likierów itp., a także środków farmaceutycznych»

Esencja kwiatowa, owocowa, ziołowa.

Esencja bulionowa.

Esencje spożywcze.

∆ Esencja octowa «stężony 80-procentowy roztwór kwasu octowego, otrzymywanego z suchej destylacji drewna lub syntetycznie, o silnie kwaśnym smaku; po około dziesięciokrotnym rozcieńczeniu używany do celów spożywczych»
2. «silny napar z liści herbacianych»

Mocna esencja.

Dolać wody do esencji.

3. filoz. «istota rzeczy; według Arystotelesa: zespół cech trwałych bytu wyznaczających ogół jego cech swoistych; według scholastyków: element potencjalny w rzeczach, aktualizowany przez realne istnienie, przeciwstawienie zjawiska»
‹łac.›

Słownik języka polskiego . 2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • esencja — I {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż IIa, lm D. esencjacji {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} wyciąg z roślin aromatycznych, koncentrat olejków eterycznych; także zagęszczony roztwór, najczęściej alkoholowy, jakiejś… …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • Kas (dessinateur) — Pour les articles homonymes, voir Kas. Kas en dédicace au Salon du Livre en 2008. Kas, de son vrai nom Zbigniew Kasprzak, est un peintre, illustrateu …   Wikipédia en Français

  • octowy — przym. od ocet Przemysł octowy. Roztwór octowy. Grzybki w zalewie octowej. ∆ chem. Esencja octowa «stężony osiemdziesięcioprocentowy roztwór kwasu octowego; po około dziesięciokrotnym rozcieńczeniu wodą używany do celów spożywczych» ∆ Fermentacja …   Słownik języka polskiego

  • perłowy — 1. «mający kolor srebrzystobiały; rzadziej: mający kształt perły, kuleczkowaty» Pokój był utrzymany w tonacji perłowej. ∆ Esencja perłowa, emalia perłowa «produkt otrzymywany z łusek ryb, np. uklei, mający srebrny połysk, używany do wyrobu… …   Słownik języka polskiego

  • puenta — ż IV, CMs. puentancie; lm D. puent «kulminacyjny, końcowy moment opowiadania, wypowiedzi itp. wyrażający jego sens; esencja dowcipu» Zaskakująca puenta. Puenta anegdoty, opowiadania. Zepsuć puentę dowcipu. Sztuka bez puenty. ‹fr.› …   Słownik języka polskiego

  • katolickość — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż IVa, DCMc. katolickośćści, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} bycie katolickim : {{/stl 7}}{{stl 10}}Katolickość jako esencja europejskości była oczywista dla ludzi patrzących z zewnątrz. (NCz) {{/stl 10}} …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • эссенция —    1) Концентрированный раствор какого л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии;    2) перен.устар. сущность чего л., квинтэссенция.    ► лат. еssentia «сущность». Заимств. из польск. esencja или …   Историко-этимологический словарь латинских заимствований

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”